时间：2023-11-24 13:23:08来源：互联网
泗洪市位于江苏省宿迁市境内，是个美食之乡。赴泗洪旅游的游客除了欣赏风景和文化，还可以品尝到各种美味的特色小吃和餐饮。
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泗洪的油爆虾干是一道非常受欢迎的海鲜美食，由鲜虾和青豆制成，加入油炸过的虾干炒制而成。味道鲜美，色香味俱佳，是必品之选。
脆皮鱼是泗洪的一道传统美食，鱼肉鲜嫩多汁，外面裹着一层金黄色的脆皮，口感十分独特。鱼的品种多样，有鲈鱼、草鱼等等，每一种的味道都各有千秋。
泗洪的汤饺是当地的特色小吃之一，以猪肉为主料，加入鲜虾、芦笋、虫草花等食材，馅料丰富多彩，味道鲜美。汤饺皮薄馅大，食用时配上酱料，更是美味。
泗洪的糖油粑粑是当地的传统糕点之一，主要用黑米粉、黄豆面、芝麻、糖等食材制成，口感韧软甜美，外面还裹着一层糖浆和芝麻。吃起来甜甜蜜蜜，回味无穷。
古酒花雕鸡是泗洪的餐饮特色之一，选用上好的土鸡和花雕酒，配合当地的土法烟熏技术，烤出一只鸡肉鲜嫩入味，香气四溢，美味可口。
泗洪的糖饼是一种有着悠久历史和口感独特的传统糕点。它采用糯米、红枣、芝麻、核桃等食材，制作工艺十分复杂，口感香甜酥脆，是当地的著名特产之一。
泗洪的美食多种多样，每一种都有独特的味道和风味。走在泗洪的大街小巷，都能品尝到当地的特色小吃和餐饮。相信每一位来泗洪旅游的游客，都不会错过这些美食佳肴。
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